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明石~兵庫探検


明石だけじゃなく、兵庫県内もウロウロ。行動範囲が広がりました。
by akashinjin
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四川料理 天府 (明石町)

四川料理 天府 (明石町)_d0076283_2337276.jpg花火の帰り道、ちょっと食べに入りました。
大丸のすぐ近くの地下にあるお店です。

坦坦麺 1155円
しつこく辛くない。
ゴマだれ?と中華の香辛料が効いています。
挽肉(肉味噌?)がのっている。

四川料理 天府 (明石町)_d0076283_23372473.jpg
蟹肉炒飯 1260円 
蟹肉入りとろりあんかけ炒飯

町の中華屋さんのよーく炒めた炒飯とは違い、しっとり目。蟹の臭みをちょっと感じてしまいました。




四川料理 天府 (明石町)_d0076283_23374143.jpg他に点心を一品。美味しかった。

このお店には、10年位前の開店直後に来た事がありました。当時は陳建民さんのお弟子さんのお店として注目になっていた。当然のように麻婆豆腐を食べ、表面が黒っぽいのと「麻」(山椒の痺れるような辛味)が効いているのが印象に残りました。今はどうなんでしょうね~。

by akashinjin | 2011-08-07 23:35 | 神戸市中央区・中華のお店
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