明石~兵庫探検


明石だけじゃなく、兵庫県内もウロウロ。行動範囲が広がりました。
by akashinjin
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長井珈琲倶楽部イオンジェームス山店(青山台)

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昼食を食べ損ねての小腹満たし。
ワッフルを食べる機会が無く、食べてみたかった。

小倉抹茶ハーフワッフルセット
842円

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# by akashinjin | 2017-12-21 14:50 | 神戸市垂水区のお店 | Trackback | Comments(0)

うどん よつ葉・きつねうどん(大田町)

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きつねうどん
590円

寒い日に温かいうどんはいいですね。
程良い甘さの甘めの揚げ。
お出汁も少し甘くなってます。

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# by akashinjin | 2017-12-20 12:00 | 神戸市須磨区のお店 | Trackback | Comments(0)

メリケンパークのクリスマスツリー

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色々話題のクリスマスツリーを見てきました。
神戸らしい景色と撮りたかったけど、モアイ像しか写せなかった。

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# by akashinjin | 2017-12-19 13:30 | イベント(神戸市) | Trackback | Comments(0)

erre-エッレ-(中山手通1)

d0076283_01060753.jpg12/13オープンのお店のランチに行ってみた。

調理法の起源を再考しながら、イタリア料理を提供されるのだそうです。


薪焼きをシンプルに愉しむランチ 1500円を頂きました。
(季節の食材を薪の香りとともにシンプルに味わうランチです。)
食材を余すことなく使ったスープ。葉脈のチップスが載っている。
丹波の無農薬野菜を使い塩を入れていない。ギュッと濃縮した旨味でした。
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エントラータ(前菜)、スペルト小麦とキタアカリの自家製パン。
イタリア産のお米を一旦アルファ化して油で素揚げにし、おせんべい状にパリパリに。その上にパルマ産の生ハムがのり、共に頂いた。
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d0076283_01105076.jpg薪で焼いた野菜たち 。
黒人参・里芋・ごぼう・茎コッリー・トマト・じゃが芋・蕪・エリンギ・カリフラワー・蓮根など。
カ・フォルム社の水牛のモッツァレラをソースの様に付けながら頂いた。
野菜が甘く美味しい。体に優しい。


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# by akashinjin | 2017-12-18 12:00 | 神戸市中央区のお店 | Trackback | Comments(0)

グリル一平 三宮店(琴ノ緒町)

d0076283_08480411.jpg食事の後に予定があったので、早めに出かけて開店まで並びました。

アスパラサラダハーフ






d0076283_08482050.jpgヘレビーフカツレツ130g(ライス付き)










d0076283_08483513.jpgお肉の断面が鮮やかなピンク色。
食べたら柔らか!
美味しい!





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オムライス


玉子が極薄で、中の具材のハムと玉ねぎが透けて見える。

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# by akashinjin | 2017-12-17 11:05 | 神戸市須磨区のお店 | Trackback | Comments(0)