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明石~兵庫探検


明石だけじゃなく、兵庫県内もウロウロ。行動範囲が広がりました。
by akashinjin
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たこカレー

たこカレー_d0076283_20555874.jpgたこカレー_d0076283_428103.jpg西海醤油で出されているレトルトカレーを初めて食べてみました。



オレンジ色がかった茶色いカレーソースに、蛸の切り身が結構たくさん入っています。兵庫県でとれた小海老を殻ごとすりつぶしたソースとたっぷりのトマトが味のベースだそうです。確かに、トマトの赤い実をソースの中に発見しましたし、少し酸味も感じました。スパイスも適度に効いています。
自分でわざわざ蛸カレーを作らないだろうと思います。これは、珍しさと手間をかけてある個性的なカレーでした。 1人前<200g> 500円
直売所、SA、インターネットで購入できます。 西海醤油HP

by akashinjin | 2008-04-14 19:45 | たこ料理
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