西海醤油で出されているレトルトカレーを初めて食べてみました。
オレンジ色がかった茶色いカレーソースに、蛸の切り身が結構たくさん入っています。
兵庫県でとれた小海老を殻ごとすりつぶしたソースとたっぷりのトマトが味のベースだそうです。確かに、トマトの赤い実をソースの中に発見しましたし、少し酸味も感じました。スパイスも適度に効いています。
自分でわざわざ蛸カレーを作らないだろうと思います。これは、珍しさと手間をかけてある個性的なカレーでした。 1人前<200g> 500円
直売所、SA、インターネットで購入できます。 西海醤油
HP