明石~兵庫探検


明石だけじゃなく、兵庫県内もウロウロ。行動範囲が広がりました。
by akashinjin
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タグ:牛肉料理 ( 73 ) タグの人気記事


神戸牛 栄吉(栄町通1)

南京町のチャンピオン神戸牛一頭買い 神戸牛専門店へ、客人を連れて行った。
d0076283_21251572.jpg
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神戸牛ヘレのお値段は高く、希少部位にしました。
『プレミアム神戸牛
別格希少部位
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。
程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください  120g 8,800円』(お店より)

高齢の客人には、脂っぽく感じました。
このサラダは丁寧に作られて、ドレッシングも美味しかった!
接客も丁寧です。


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by akashinjin | 2018-10-31 12:00 | 神戸市中央区のお店 | Trackback | Comments(0)

神戸北野ホテルスペシャルディナー(山本通3)

4月11日にデビュー45周年を記念したベストアルバム「ユーミンからの、恋のうた。」のリリース記念として、フレンチレストラン[アッシュ]では、スペシャルディナーの企画がありました。(5/6まで)
松任谷由実さんが神戸での公演でよく歌われるご当地ソング「タワーサイドメモリー」にちなんで、兵庫・神戸の食材を中心にした地産地消コースです。
■アミューズブーシュ 
兵庫・神戸“ユーミンからの、恋のうた。”
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by akashinjin | 2018-05-06 18:20 | 神戸市中央区・洋食のお店 | Trackback | Comments(0)

フレンチレストラン「アッシュ」(神戸北野ホテル)

d0076283_08290242.jpg神戸北野ホテルレストラン「アッシュ」でランチ。
初入店!
建物の中も落ち着いた雰囲気で綺麗です。
季節のコース 6品
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d0076283_08311378.jpg↑アミューズブーシュ
~つわものぐら~
チアシード入りオレンジジュース・炭のシューなど。

海苔が練り込まれたバターでした。




d0076283_08315338.jpg前菜
~拘り~
兵庫県産 甘海老・トマト・ドライトマト・ライチジュースジュレ(ビーズ状)・バニラのソースで香りを楽しみながら
d0076283_08324390.jpgパン(食べている途中の物)
美味しい!





d0076283_00035384.jpgスープ

~ジャガイモ~

ジャガイモのエスプーマ コンソメのジュレ
(濃厚なコンソメを下からよく混ぜて)


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by akashinjin | 2018-03-25 12:00 | 神戸市中央区・洋食のお店 | Trackback | Comments(0)

グリル一平 三宮店(琴ノ緒町)

d0076283_08480411.jpg食事の後に予定があったので、早めに出かけて開店まで並びました。



アスパラサラダハーフ600円




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ヘレビーフカツレツ130g(ライス付き)2100円









d0076283_08483513.jpgお肉の断面が鮮やかなピンク色。
食べたら柔らか!
美味しい!






d0076283_08490115.jpgオムライス
800円

玉子が極薄で、中の具材のハムと玉ねぎが透けて見える。

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by akashinjin | 2017-12-17 11:05 | 神戸市中央区・洋食のお店 | Trackback | Comments(0)

Ride(須磨寺町)

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須磨寺前商店街の喫茶室にて。

ハヤシライス650円
昭和のお母さんの味。

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by akashinjin | 2017-10-18 12:05 | 神戸市須磨区のお店 | Trackback | Comments(0)

洋食ポンシェル(アスタくにづか5番館 B1F)

d0076283_09295846.jpg久しぶりに長田区のアスタに出かけ、初めて見かけたこのお店に入ってみました。

ビーフカツに付くサラダとスープ。
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トウモロコシご飯か白飯のどちらかを選びました。




d0076283_09303211.jpgビーフカツ。
中央がピンク色に揚げてあります。
端の方のお肉が固かった。
もう少しコクがあるソースが個人的には好みです。
d0076283_09310218.jpgサービスランチ。
海老フライ・白身魚フライ・マリネ・もやしとお肉の一品・サラダ・スープが付いた。


毎月29日(ニクの日)には、ステーキランチがお得になるそうです。


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by akashinjin | 2017-07-02 12:00 | 神戸市長田区のお店 | Trackback | Comments(0)

手打ちうどん 鼓亭(南あわじ市)

d0076283_08260027.jpg南あわじ市でのお昼ご飯は手打ちうどん屋さんにしました。

淡路牛焼き肉丼 単品にしました。
ミニうどん・サラダセットは1380円
淡路米・淡路牛・淡路産玉ねぎを使った淡路島牛丼です。

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天釜うどん950円

手打ちうどんの食感。


閉店した銀行を改装をして開業したうどん店で、銀行の特徴である大型金庫が今も店内に残っています。


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by akashinjin | 2017-05-06 11:45 |  淡路島牛丼 | Trackback | Comments(0)

欧風料理 もん(北長狭通2)

d0076283_09003552.jpg4月某日、もんへ。(二人でシェア)

カニサラダ
1900円
ドレッシングが特に美味しい~!
さすが!
もちろんカニも食べ応えあり!



d0076283_09005391.jpgビーフカツレツ
2400円
ソフトです。
美味しい~!
ビフカッサンドも食べたいな~。

オムライス
1250円
鶏肉がゴロンゴロン。熱々のライスをしっとり玉子で包まれ、本物!と思った。
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by akashinjin | 2017-04-21 16:40 | 神戸市中央区・洋食のお店 | Trackback | Comments(0)

ガスト兵庫駅南店

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「TRY!ガストの新ハンバーグ」フェア開催中でした。
「とろろと十三穀米の和風ハンバーグごはん」971円

左のとろろをかけて食べます。
ヘルシーな感じがする、中々美味しいメニューでした。
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by akashinjin | 2017-03-29 13:15 | 神戸市兵庫区のお店 | Trackback | Comments(0)

マルヤ 浜中店(浜中町)

d0076283_23533645.jpg無性にビフカツが食べたくなって、食べログ調べでこのお店初訪問しました。
ビフカツ
530円

旨ー-!
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オムライス
550円

これもまたいい感じ-!
お値段が優しくて美味しくて、また来たいお店です!
二人でシェアしました。


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by akashinjin | 2016-12-11 11:25 | 神戸市兵庫区のお店 | Trackback | Comments(0)